この度、平成２９年秋の叙勲、褒章において、思いかけず私が「黄綬褒章」を
頂きました。
11月14日、厚生労働省での加藤大臣出席の中褒章伝達式が行われ、褒章を胸に
皇居に迎いました。
広大な皇居駐車場に着くと目の前には巨大な宮殿が待ちうけ感動の中
天皇陛下拝謁の間へ向いました。
宮内庁職員の指示のもと、暫くすると「天皇陛下」がお見えになり
お言葉を賜りました。
一介の菓子職人の私がここまで来たのかと思うと、ジンと心に沁みるものが
ありました。
私が黄綬褒章を頂けたのは、ひたすらこの道50余年、工芸菓子での卓越技術
そしてそれらを後押ししてくれた究極のお土産「鳴門っ娘」。
地元商工会議所の皆様、徳島県庁の皆様のお力添えの賜物と深く感謝
申し上げます。
当日は生憎、雨でしたが色んな意味で大きな体験が出来、又一歩前に
進める気がします。

今年も後わずか、もう新年菓子の注文に追われ大変です。
老体に鞭打ってまだまだ頑張ります。

日頃は格別の御引き立てを賜りまして、厚く御礼申し上げます。
誠に勝手ながら、11月14日（火曜日）、鳴門本店を臨時休業させて頂きます。
御不便をおかけ致しますが、何卒御了承の程、お願い申し上げます。

10月20～22日迄、徳島県菓子工業組合主催のイベント
ウキウキスイーッフェスタが藍住町のゆめタウンで開催されました。
生憎の雨、台風21号接近の中、このイベントに華を添えるべく
工芸菓子の大作「蓮田のコウノトリ」を展示しました。
雨、台風接近にもかかわらず、このショッピングセンターの中は活気に溢れ
大勢の人出で3日間賑わいました。本当に集客力の強いタウンと感じました。

私の工芸菓子もテレビで紹介され少しは貢献出来たかなと想いながらも
最終日、台風接近の為、断腸の思いで午前中に引き上げてしまった。
暴風雨の中見学に来て頂いた人達には本当に申し分けなく思いました。
又の機会を作って披露したいと思っています。

お菓子を通じて新しい人達との出会い、仲間同士の団結で一つのイベントが
成功したと強く感じました。

久しぶりの書き込みです。10月に入ると運動会や
秋祭りが行われ何かと普段の月と違った気分になる。

徳島菓子工業組合では、大型スーパー等でイベントが行われています。
題名のイベントは例年スイーッグランプリがこの時期行われているのですが
今年は「お伊勢さん菓子博2017」が行われた為、その再現フェスタをする事に
なったとの事です。
菓子博の再現なので当然弊舗も参加します。
名誉総裁賞の工芸菓子を展示の要請を受けたのですが、さすがにこれは
辞退させていただいた。本当に重く大変なのです。
その代わりに、今徳島で話題のコウノトリを出展しょうと思っています。
この作品は菓子博の鷹以上の大作かも知れません。
未だ製作中で、運べるめどはたっては無いけれど、そのつもりで
頑張っています。
日時は10月20日～22日、徳島県藍住町の「ゆめタウン」1階のイベント広場です。
興味のある方は、遊びに来てください。

柿の美味しい季節になってきました、弊舗では、上勝の柿を使って
柿羊羹、柿最中を作ってみました、少しの数しか出来ないですが
御来店の際は宜しく御願いいたします。

ゆめタウンでは、弊舗の看板氏用品「鳴門っ娘」も販売します。
宜しく御願い申し上げます。

猛暑が続いたこの夏も９月になると朝、夕が幾分過ごしやすくなり
虫の音と共に秋がもうそこまで来た感じがする今日この頃です。
本当に近年、暑く、集中豪雨等、日本を取り巻く状況は大変厳しい
それでも、何が有っても、全てに対処していかなければいけないのが
経営者の務めです。
お盆はいつもの事ながら「鳴門っ娘」需要に応じきれず、お客様には
申し訳ない気持ちでいっぱいでしたが、精一杯頑張りました。

９月からは気持ちを切り替え、少しは新製品に力を注ぎたいと思っています。
一年中で一番好きな季節、工芸菓子にも取組んでいます。
秋の夜長、虫の音に元気をもらいながら、大作に挑んでいます。

　　１０月に会いましょう。

日頃は格別の御引立てを賜りまして厚く御礼申し上げます。
お盆期間の店舗休業日、インターネット・お電話注文の発送につきまして下記の通りご案内させて頂きます。
お盆期間定休日　　８月１３日（日曜日）
臨時休業日　　　　８月２１日（月曜日）

通常営業日中、鳴門っ娘が完売した際、店舗を早めに閉店させて頂くことがございます。

７月末現在、お盆期間に向けて、鳴門っ娘の御注文を沢山頂いております。期日指定の御注文を順番で用意させて頂きますが、手作りのため大量生産が出来ませんので、発送にお時間を余分に頂く事がございます。
何卒御理解の程、御願い申し上げます。

店主

お伊勢さん菓子博が終わり、間もなく2ヶ月になりますが、久しぶりの書き込みです。
菓子博での評価が良かった為、テレビが5本、新聞等が3種、それらの打ち合わせを
含めると、1ヶ月以上の取材になったのです。
為れない仕事で大変だけど、これも経験、ありがたい事です。
梅雨期とはいえ、私個人は結構忙しく、仕事仕事の毎日です。
そんな私でも、僅かな仕事の合間、休日を利用して、今、鳴門で話題の
コウノトリを一羽製作しました。
最初はコウノトリの目がイヤで製作意欲なかったけれど、作り始めると
コウノトリはその目が全てと思い、気持ちを入れ、作りました。
とは言え1羽では孤独で、やはりコウノトリには、家族がいるなと感じ
２羽めを思案しているところです。

おりしも梅雨真っ只中、福岡県、大分県の大雨の被害にあわれた方々の
御見舞いを心よりお祈りもうしあげます。

日頃は格別の御引立を賜りまして誠にありがとうございます。
弊舗の営業時間と鳴門っ娘について、お知らせと御願いがございます。現在たくさんの御用命を頂いておりまして、懸命に製造を致しておりますが、品切れをする事が多々ございます。その際、店舗を早い時間帯で閉店させて頂くことがございます。また、インターネット・お電話などの御注文に対しまして通常より発送にお時間を頂いております。１本１本手作りのため、大量生産ができませずお客様に御迷惑をお掛けしております。誠に申し訳ございませんが何卒宜しく御願い申し上げます。店主

お伊勢さん菓子博オープン２週間、会場の雰囲気は
分からないけど、会場に行った人達から、現場の様子を
報告してくれています。携帯電話の社会、本当に凄いです。
まるで実況中継です。仕事しながらもう３回ぐらい、
会場へ行った気分です。
私は目の前の仕事に追われ最終日(１４日)にしか行けないですが
ずっと気になっているのが、、菓子博執行部の目標の
入場者６０万人の数字です。
毎日昨日の入場者数チェックしています。
規模は全然違うけれど、私は過去、５年続けて個展しました。
個展は自分の力で全てやらなければなりません。
成功の判断は集客の数です。

菓子業界の皆様ゴールデンウイークが過ぎれば家業少しは落ち着く
と思います。
菓子屋の底力、最後の１週間、「お伊勢さん菓子博」を
大いに盛り上げましょう。会場へ行きましよう。

４月２０日は匠の技の審査です。技術者はその結果を求め
精進を重ねてききました。
２０日に発表があると思っていたが結局この日はなし。
翌日(２１日）ＡＭ１０時に発表との事、「伊勢博」公式ホームページを
開くと先ず一般菓子の部で、鳴門っ娘が「名誉総裁賞」に選ばれ、これには
びっくり、「菓子博」は私にとって工芸菓子以外考えていなかったので
思いがけない受賞で感激しました。
緊張の中工芸菓子を開くと私の「秘境　奥祖谷に凄む」が早々に
出てきたので、思わずガッツポーズ。つまり2冠達成です。
最高の結果になりました。
なにより、この爺バカ、孫魁星との約束が果たせてホッとしました。
魁星23日に家族で会場に行き私の作品を大いに自慢、いつもの魁星節が
炸裂したそうです。ほんとうに可愛くありがたい孫です。


この作品は工芸菓子のコーナーに掲載しています。