ゴールデンウィーク中　営業時間のご案内 日頃は格別の御引立てを賜りまして厚く御礼申し上げます。 ゴールデンウィーク中の店舗営業時間を下記の通りご案内させて頂きます。 変則的となっており御不便をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。 　4月27日（土）通常営業　9：30〜夕方売切れ次第閉店 　　　28日（日）　　定休日 　　　29日（月）　臨時休業日 　　　30日（火）　9：30〜14：00まで営業 　5月1日（水）　9：30〜14：00まで営業 　　　2日（木）　9：30〜14：00まで営業 　　　3日（金）　9：30〜14：00まで営業 　　　4日（土）　9：30〜14：00まで営業 　　　5日（日）　　定休日 　　　6日（月）　9：30〜14：00まで営業 尚、道路状況の混雑が予想されますので 商品発送（インターネット・お電話のご注文）のお届け日指定には 余裕をもって御用命頂けましたら幸いです。 何卒宜しくお願い申し上げます。 　　　　　　　　　　　　　和庵　鳳月坊

桜満開 桜満開の今日、各地で花見に大勢の人達が出かけた事だろう。 私も朝早くから明日の仕込みの後、投票を済ませ、県内でも少し遠目の、 美郷へ出かけた。美郷は、梅と蛍が有名な地ですが、山とは言え 道路が見事に整備され沿道は満開の桜が美を競っていた。 春の山間の風情は本当にのどかで癒されました。 帰りの際、もう一つ気になっていたのが、脇町にある、うだつの町並みでの 遊山箱の展示会でした。遊山箱は私も子供の頃、この時期良く使っていたので 当然日本中で使われていたと思っていたが、遊山箱は徳島独自の文化らしく 保存会の人達が、力を注いで伝統を守っているとの事、菓子を作る者として 勉強しなければいけないと思った展示会でした。 今日はその後、２ヶ所桜の名所をめぐり、桜づくしの１日を堪能しました。 久しぶりの爺バカ　わが孫、魁星３年生に成りました、相変らず賑やかです、 両親は心配ばかりしているが、私は魁星しかない、出来ない事沢山持っているので その長所を伸ばせばよいと何時も思っている。 そして都和、都和も難関のＦ小学校に合格しました、この春我が家の最大の朗報でした。 私も孫達に良い刺激を貰って、まだまだ頑張ろうと思う。

臨時休業日のお知らせ 日頃は格別の御引立てを賜りまして、厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら、3月30日（土曜日）を臨時休業させて頂きます。 御不便をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　和庵　鳳月坊

コウノトリ 鳴門に飛来した1〜2年は大変な話題になったのだが、最近余り 話題にならなくなり、自然界に生きるコウノトリには良い環境に なっているのかも知れない。 コウノトリをお菓子で製作した私にとっても良い事だと思っている。 お菓子のコウノトリも5羽になりました。 毎週日曜日に出掛けの際、近くの蓮田を通ると、コウノトリを見かけます。 今日は3〜40ｍの距離で2羽のコウノトリに遭遇した、あの鋭い目で、何度も 私を見ながら、変なオッサンと思ったのかも知れないが、逃げるでもなく 堂々と餌を啄ばむ態度には風格さえ感じた。 そんな感動もあり、蓮田とコウノトリの写真新たにＵＰしました。 3月、4月は別れと出合いの月と言われますが、私にも寂しい別れがあり 又、楽しい出合い、始まりが待っている。 お菓子の職人として、新商品を作らねばと思っている。

店舗　休業日のお知らせ 日頃は格別の御引立てを賜りまして厚く御礼申し上げます。 暦の上では立春を迎えましたが、寒さもまだまだ厳しさが続きます。 御自愛下さいます様お祈り致しております。 誠に勝手ではございますが、下記の通り店舗休業をさせて頂きます。 ２月１１日（月曜・祝日） 　３月３０日（土曜日） 御不便をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い申し上げます。